私たちは、地元の課題を高校生の力で解決することを目指し、商業科で学んだ知識を実践に活かして活動しています。昨年は、未利用魚のブダイを使った『金のブダイカレー』で決勝大会に出場しましたが、惜しくも上位入賞には届きませんでした。今年のテーマは未来の食卓に“課題魚”という言葉がなくなる時代を目指して一緒に、課題魚で食の未来を変えていきましょう！このグランプリを通じて、全国の皆さんとつながれること願って！